Ouverture culturelle au domaine scientifique - explorer le monde de la matière publié le 06/03/2018

Dans le cadre de la semaine de la maternelle, Laetitia Chardavoine vous propose de réaliser un défi scientifique intitulé « La boisson mystère » :

Réalisation du mélange "mystère" (cf. photo) :
1 verre à bords hauts avec, en partant du fond :

• Sirop de fraise ou de grenadine
• Nectar de banane
• Eau + sirop de menthe

Notions scientifiques

• Agir sur la matière, découvrir quelques propriétés de la matière (certaines matières se mélangent bien avec l’eau, d’autres pas).
• Utiliser des matériaux courants et mettre en place une technique de fabrication.
• Observer un phénomène physique.
• Comparer le mélange des couleurs.
• Agir sur des variables (quantité de liquide, ordre de versement, agitateur ou non...) et observer les effets.

Maîtrise de la langue

• Comprendre, acquérir et utiliser un vocabulaire pertinent en relation avec les couleurs, les formes les grandeurs
• Acquérir le vocabulaire des couleurs (ex : rouge magenta, jaune citron, bleu indigo...)
• Caractériser la couleur par un adjectif qualificatif : claire / foncée, vive / terne, pure / mélangée, pâle...

Le défi se réalise en deux étapes successives :

1. Découvrir les ingrédients de la boisson mystère
2. Une fois la composition de la boisson trouvée, on va proposer aux élèves de réaliser une boisson à plusieurs couleurs qui ne se mélangent pas à l’aide du matériel fourni.

Prolongements possibles

 ? jeux de dégustation « à l’aveugle » pour travailler sur les saveurs
 ? séances décrochées sur les fruits ; découverte, tri par couleurs, texture, odeur...

Interdisciplinarité avec les arts plastiques

« L’art liquide », photographies de Mark Mawson https://www.behance.net/MarkMawson
Mark utilise des liquides colorés de densités différentes, les plonge sous l’eau et attend le moment idéal pour capturer l’instant avant que la peinture ne se dilue.

Contact : laetitia.chardavoine@ac-poitiers.fr