Dossier individuel de l’epreuve E3 ; Evaluation de l’activité professionnelle
MC Pâtisserie boulangère
Site "Économie Gestion en Lycées Professionnels"
Grille d’évaluation du dossier professionnel.
MC Boulangerie spécialisée
CAP Chocolatier Confiseur
Dossier individuel de la mention complémentaire.
pages 6 à 9 , pour le cycle III
La démarche d’investigation : unité et diversitémis à jour le 28/08/2008
Site "Pédagogie - Direction des services départementaux de l’éducation nationale de Charente-Maritime"
[mk] Bibliographie pour le cours de Marketingmis à jour le 21/11/2005
Site "Économie Gestion LGT"
analyse du contexte (communication première)publié le 20/02/2005
Calendrier de l’année de terminalemis à jour le 27/11/2020
Site "Philosophie"
