Documents sur le BTS Hôtellerie - Restauration
Référentiel, Arrété, référentiel et annexes, le tout au fomat PDF.
.(Télécharger sur le site du CNDP)
Détail des fichiers à télécharger Règlement général du brevet de technicien supérieur (PDF, 30 (...)
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REPERE04 (Word de 79.5 ko)
Présentation PowerPoint, présenté à POITIERS le 05/03 /2003 par M Bastard IEN alimentation
CAP Chocolatier Confiseur
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Publiés au BO.
Attention : modification pour le management en terminale.
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Cette séquence concerne le point 3.2 du programme de 1ère STG
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