Le CAP restaurantmis à jour le 12/01/2007
Site "Économie Gestion en Lycées Professionnels"
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Activités et tâches confiées apprentis, fréquences des differentes fonctions : approvisionnement, organisation, fabrication...
MC Pâtisserie boulangère
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Activités et tâches des apprentis du CAP Chocolatier-confiseur.
CAP Chocolatier Confiseur
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