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Détail des documents à télécharger :
Arrêté du 11 mai 2005 portant création du certificat d’aptitude professionnelle boucher (PDF, 18 ko) Annexe I : Référentiel des activités professionnelles (PDF, 32 ko)Référentiel de (...)
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Documents sur la création de la mention complémentaire "Organisateur de réceptions". Référentiel à télécharger sur le site du CNDP (au format PDF)
Détails des documents à télécharger :
Arrêté du 9 mai 2005 portant création de la mention complémentaire (...)
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Détail des documents pouvant être téléchargés :
Arrêté du 3 décembre 1998 portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet professionnel charcutier-traiteur (PDF, 87 ko) Annexe I : Référentiel de certification (...)
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Détail de documents à télécharger :
Arrêté du 16 avril 2003 portant création et définition de la mention complémentaire boulangerie spécialisée (PDF, 13 ko) Annexe I : Référentiel des activités professionnelles (PDF, 32 (...)
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Mention complémentaire "Art de la cuisine allègée"
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Documents sur le CAP de restaurant
Référentiel (à télécharger sur le site du CNDP).
Documents sur la réforme du CAP de restaurant :
Les documents vous sont proposés au format Doc et PDF (cliquez sur Doc ou PDF) Arrêté du 11 mai 2005 portant (...)
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Documents sur le brevet professionnel cuisinier
Référentiel, Arrété, référentiel et annexes, le tout au fomat PDF.. (Téléchargé sur le site du CNDP) Arrêté portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet professionnel cuisinier [88 (...)
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Documents sur le BTS Hôtellerie - Restauration
Référentiel, Arrété, référentiel et annexes, le tout au fomat PDF.
.(Télécharger sur le site du CNDP)
Détail des fichiers à télécharger Règlement général du brevet de technicien supérieur (PDF, 30 (...)
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Documents sur le Baccalauréat Restauration
Référentiel, Arrété, référentiel et annexes, le tout au fomat PDF).(Télécharger sur le site du CNDP)
Détails des fichiers à télécharger Arrêté portant définition et fixant les conditions de délivrance du (...)
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