Guide d’accompagnement pédagogique du nouveau CAP Pâtissier
CAP Spécialité Pâtissier 2019mis à jour le 15/01/2020
Site "Économie Gestion en Lycées Professionnels"
Les textes
Site "Pédagogie - Direction des services départementaux de l’éducation nationale des Deux-Sèvres"