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article Le Brevet professionnel restaurant     -    publié le 16/10/2006    mis à jour le 03/11/2006

Documents sur le brevet professionnel restaurant

Référentiel, Arrété, référentiel et annexes, le tout au fomat PDF
. A télécharger sur le site du CNDP

Détail des fichiers à télécharger

  • Arrêté portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet professionnel restaurant (PDF, 84 ko)
  • Annexe I (PDF, 3 ko)
    • Référentiel de certification (PDF, 34 ko)
    • Référentiel d’activités professionnelles (PDF, 572 ko)
    • Unités constitutives du référentiel de certification du domaine professionnel (PDF, 507 ko)
  • Annexe II : Liste des diplômes permettant de s’inscrire au BP restaurant (PDF, 11 ko)
  • Annexe III : Règlement d’examen (PDF, 20 ko)
  • Annexe IV : Définition des épreuves ponctuelles et des situations d’évaluation (PDF, 466 ko)
  • Annexe V : Tableau de correspondance des épreuves ou unités (PDF, 21 ko)
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