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article Filière Restauration : Le digital à la rescousse des restaurateurs     -    publié le 06/08/2015

Depuis 2012, il est possible de passer une commande depuis son Smartphone ou sa tablette avant de la retirer dans le restaurant McDonald’s de son choix. Chez Starbucks, n’importe qui peut se connecter au WiFi du point de vente et rester sur place plusieurs heures. Mais ces exemples restent à la marge.
Comme le montre une étude Xerfi* publiée en juillet 2015, rares sont les restaurateurs à avoir adopté les codes de l’ère numérique. Pourtant, « le Web peut décupler les performances des restaurants », avance l’étude. « A condition de se doter d’une stratégie digitale efficiente », précise-t-elle.

Une stratégie à bâtir

Stratégie digitale dans la restauration

Stratégie digitale dans la restauration : tout à y gagner

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