Portefeuille du CCF CAP pâtissier publié le 25/11/2008  - mis à jour le 26/11/2008

Liste des documents à télécharger : (Documents au format PDF)

• Circulaire academique (PDF de 83.4 ko)

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• Page de garde (PDF de 57.2 ko)

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• Sommaire (PDF de 67.2 ko)

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• Les modalités d’évaluation (PDF de 66.1 ko)

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• Organisation de l'evaluation en etablissement (PDF de 58.8 ko)

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• EP1 - grille d’evaluation (PDF de 64.4 ko)

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• Repères pour la formation CAP Pâtissier (PDF de 174.7 ko)

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• Dossier individuel (PDF de 75.4 ko)

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