Hygiène en fiches pratiques publié le 12/11/2022
sur le site de "L'Hôtellerie Restauration"
Le site internet de "L’Hôtellerie Restauration" propose un blog avec de nombreuses fiches pratiques sur l’hygiène par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin.
Vous trouverez des fiches pratiques avec des ressources intéressantes, concises classées par ordre alphabétique. Elles peuvent être utilisées en support de cours.