Guide évolutif d’accompagnement pédagogique des Baccalauréats Professionnels « Cuisine » & « Commercialisation et Services en Restauration ».
Arrêté du 31-5-2011 - J.O. du 17-6-2011 publié au BO n°28 du 14 juillet 2011.
Arrêté du 31-5-2011 - J.O. du 17-6-2011 publié au BO n°28 du 14 juillet 2011.