Malin, le premier supermarché publié le 27/01/2022

Un reportage paru sur franceinfo nous explique la genèse de la création d’un supermarché de produits déclassés dans les Yvelines afin d’écouler des produits alimentaires refusés pour diverses raisons : calibrage, problèmes de transport,...

Ce type d’initiative commerciale, finalement assez récente, peut entrer dans le cadre du cours de Mercatique aux chapitres :

• produits concernant les modifications d’habitudes de consommation,
• nouveaux modes de distribution puisqu’il est assez novateur d’achalander des produits alimentaires déclassés (même si des magasins comme Noz ou Action se sont plus ou moins lancés sur le secteur).

 Malin, le premier supermarché discount anti-gaspi dans les Yvelines