CAP PSR - Guide d'accompagnement pédagogique et guide d'équipements publié le 17/02/2020
Vous trouverez ci-joints le guide d’accompagnement pédagogique (Janvier 2020) pour le CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria) ainsi que le guide d’équipements (Octobre 2019).
Documents joints
CAP PSR_Guide d’accompagnement pédagogique (Janvier 2020)
(PDF de 1.8 Mo)
Guide d’accompagnement pédagogique (Janvier 2020) pour le CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria).
CAP PSR_Guide d’équipements (Octobre 2019)
(PDF de 364.3 ko)
Guide d’équipements (Octobre 2019) pour le CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria).