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article Modéliser une "cellule"     -    publié le 04/07/2012

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La structure cellulaire commune à tous les êtres vivants est très simple : une membrane isole un compartiment de l’extérieur. ce compartiment peut ensuite posséder une composition différente de l’extérieur (ions, protéines, ADN, ...). La séance décrite ici a été un défi lancé lors d’une séance d’accompagnement personnalisé en seconde :

Peut-on créer une cellule en laboratoire avec des moyens simples ?

•  Première question essentielle : qu’est-ce que la membrane ?

On utilise ici un logiciel de visualisation des molécules (Jmol, rastop, rasmol, ...) pour découvrir la composition d’une membrane. Le fichier nécessaire est téléchargeable sur la librairie de molécules.
L’observation de cette membrane amène aux constatations suivantes :

  • la membrane est faite de lipides ;
  • elle sépare deux compartiments contenant de l’eau (un externe et un interne).

Il est également possible de discuter des propriétés hydrophobes et hydrophiles de la bicouche lipidique.

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