Quelques tests de reconnaissance d’ions : Indicateur de pH « le choux rouge ». publié le 30/12/2008
Jus de chou rouge dilué avec ajout de produits acides ou basiques :
tube 5 (rouge), tube 3 (rose), tube 1 (bleu), tube 7 (vert), tube 8 (jaune-vert), tube 9 (jaune).