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article Au Lycée Professionnel Louis Delage Cognac, les élèves première année CAP Assistant Technique en milieu familial et collectif (A.T.M.F.C) ont réalisé une vidéo pour Jamie Oliver     -    publié le 05/07/2015

Les tablettes au service de la production orale

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• Le scénario

Produire une vidéo ou réaliser une animation vidéo sur le site Powtoon pour présenter une recette française facile à réaliser, peu coûteuse et équilibrée afin d’aider le chef cuisinier anglais Jamie Oliver à diversifier les recettes qu’il propose dans son programme « the Pass it on movement ».
L’objectif de ce chef est de faire cuisiner les anglais grâce à des recettes simples et équilibrées.

- Les contraintes

Le projet s’est déroulé entre les vacances de février et de Pâques. Les tablettes ont été disponibles pendant 5 semaines, mais en réalité ont été utilisées pendant trois semaines car les élèves sont partis en période de formation en entreprise deux semaines avant les vacances de Pâques. L’expérience a donc continué sans les tablettes avec les ordinateurs du lycée et la tablette personnelle du professeur pour la réalisation des vidéos finales. Pour la réalisation des vidéos, la cuisine des agents a été utilisée : elle n’a qu’un seul poste de travail et est peu disponible.

- Le contexte de classe

10 élèves de CAP (A.T.M.F.C). Niveau très hétérogène des élèves (certains viennent de classe ULIS, de SEGPA, de PAQI et de 3ème).
9 filles et 1 garçon.
Ils sont des lecteurs du niveau A1-A2 du CECRL.
Des élèves avec un contexte social difficile.
Certains élèves ont une maîtrise dans les outils numériques (tablettes, smartphones, ordinateurs,….) mais tous n’ont pas un accès à internet.
Certains ont déjà réalisé une animation Powtoon lors d’un autre projet en début d’année.

- L’environnement

- Une salle de classe de trois rangées de deux tables (26 places).
- Un laboratoire de langues de 25 postes.
- Une petite salle informatique au CDI avec 10 ordinateurs.

• Le matériel : 15 tablettes avec un logiciel de gestion prêtées par CANOPE Charente

  • 15 tablettes Android 7’’ SAMSUNG Galaxy Tab 3 Lite SM-T110 ;
  • accessoires pour tablettes : 2 câbles adaptateur micro-USB vers USB-A + 2 adaptateurs secteur – USB pour rechargement hors mallette ;
  • accessoires pour tablettes : 15 écouteurs intra ;
  • un ultrabook professeur 13.3’’ : 1 ASUS S301LA ;
  • platine USB de rechargement et de synchronisation ;
  • routeur Giga Ethernet 5 ports (1 WAN + 4 LAN switchés) CISCO RV180 ;
  • logiciel de synchronisation baLibom Manager Lite (compatible Windows) pour gérer les tablettes Android en mode USB connecté et en mode Wifi déconnecté (kiosque) ;
  • logiciel de gestion SmartClass (compatible Windows et Android) ;
  • borne Wifi CISCO WPA321 bi-bande 802.11 b/g/n débrayable ;
  • dans la salle de classe : un vidéo-projecteur Sony.
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