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article Comment établir la composition d’un liquide d’usage courant ?     -    publié le 28/11/2009    mis à jour le 30/11/2009

Quels composants trouve-t-on dans les liquides courants ? Quelles indications nous sont fournies par le tableau périodique ?

• Capacités

  • Réaliser une manipulation ou une expérience après avoir recensé les risques encourus et les moyens à mettre en oeuvre.
  • Identifier expérimentalement des ions en solution aqueuse.
  • Mettre en évidence la présence d’eau et de dioxyde de carbone en solution.
  • Réaliser une dilution et préparer une solution de concentration donnée.
  • Reconnaître expérimentalement le caractère acide ou basique ou neutre d’une solution.
  • Réaliser un dosage acide – base.
  • Réaliser une chromatographie sur couche mince.
  • Partant de la constitution d’un liquide et en utilisant la classification périodique des éléments :
    • représenter un atome, un ion, une molécule par le modèle de Lewis ;
    • prévoir la composition d’une molécule ou d’un ion ;
    • écrire les formules brutes de quelques ions et les nommer.
  • Écrire l’équation d’une réaction chimique.
  • Calculer une masse molaire moléculaire.
  • Déterminer la concentration molaire ou massique d’une espèce chimique présente dans une solution.

• Activités

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