MC Art de la cuisine allègée publié le 20/10/2006 - mis à jour le 09/02/2007
Documents sur la mention complémentaire "Art de la cuisine allègée"
Référentiel à télécharger sur le site du CNDP (documents au format PDF)
Détails des documents à téléchager :
- Arrêté du 24 mars 2006 portant création de la mention complémentaire art de la cuisine allégée (PDF, 27 ko)
Annexe I :
- Référentiel des activités professionnelles (PDF, 53 ko)
- Référentiel de certification :
- Compétences (PDF, 30 ko)
- Savoirs associés (PDF, 35 ko)
- Unités constitutives du diplôme (PDF, 19 ko)
Annexe II :
- Période de formation en milieu professionnel (PDF, 25 ko)
Annexe III :
- Règlement d’examen (PDF, 13 ko)
Annexe IV :
- Définition des épreuves (PDF, 66 ko)
