Rénovation du BTS Bioqualité publié le 01/01/2023  - mis à jour le 07/11/2023

Descriptif

Le titulaire d’un BTS Bioqualité, met ses compétences en bioproduction, bioexpertise et bioanalyse au service des bioindustries, de la santé et de l’environnement. C’est un technicien supérieur en qualité pour les bio-industries, qui participe au management de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et de l’environnement. S’appuyant sur les normes en vigueur, par ses connaissances scientifiques et technologiques, il a la capacité de mettre en œuvre une démarche-qualité, des outils, méthodes et actions de traçabilité ou de correction portant sur une production afin d’assurer un service conforme en termes de qualité et de sécurité pour la santé du consommateur ou du patient.

Le qualiticien assure différentes missions au sein des bio-industries :

• participe à l’élaboration du cahier des charges : il vérifie les matières premières, les emballages référencés et peut conduire un « audit-qualité » auprès des fournisseurs en se référant au cahier des charges ;
• veille à la conformité des conditions de stockage, de manutention et de livraison : il définit les mesures et les contrôles qualitatifs à effectuer (fréquence et nature) et veille à la sécurité du personnel ;
• contrôle l’application des procédés de fabrication et de conditionnement requis pour obtenir un produit de qualité fixe ;
• propose des actions correctives après avoir identifié des causes de non-conformité et évalue leur efficacité : il améliore ainsi l’organisation et les méthodes pour garantir la valeur des résultats ;
• s’assure du traitement des produits non conformes en fonction des opérations préalablement définies ;
• participe à l’organisation et à l’animation d’une équipe ;
• participe à la formation du personnel en matière de qualité, de recherche et de transmission de l’information scientifique, technique et professionnelle
• participe à la formation du personnel en matière de réglementation et de veille technologique ;
• rend compte des travaux réalisés ou à entreprendre ainsi que des résultats obtenus.

Organisation des études

La formation très complète est organisée sur deux années :

Débouchés professionnels

Le titulaire d’un BTS bio-qualité peut exercer différents métiers dans les secteurs des bio-industries, de la santé de de l’environnement. Il peut être responsable assurance qualité, chargé HSE (Hygiène Sécurité Environnement), responsable qualité en agroalimentaire, technicien qualité ou encore technicien biologiste. Dans une petite entreprise, il peut être le collaborateur direct du chef d’entreprise ou du responsable de fabrication.

Voici une liste d’industries qu’un technicien bioqualité peut intégrer après un BTS Bioqualité :

Par ses connaissances scientifiques, le diplômé du BTS Bioqualité a pour vocation de s’insérer directement dans le monde professionnel. Mais il peut aussi compléter sa formation par une licence professionnelle ou un BUT (Bachelor Universitaire de Technologique) voire poursuivre en Master pour gagner en expertise et être reconnu comme responsable qualité, au niveau cadre.

Accès à la formation

• Élèves issus du bac technologique STL (Sciences et Technologies de Laboratoire) spécialité Biotechnologies.
• Élèves issus du bac technologique STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant) préparé dans un lycée agricole.
• Élèves ayant un bac général de série scientifique (spécialités Mathématiques, Physique ou Sciences de la Vie et de la terre).
• Élèves issus d’un bac professionnel BIT (Bio-Industries de Transformation) ou LCQ (Laboratoire Contrôle Qualité).

Les formations au BTS Bioqualité dans la région Nouvelle Aquitaine

• Lycée Bernard Palissy, Agen.
• CFA agricole de la meunerie, des industries céréalières, laitières et alimentaires, Surgères
• 19 autres lieux de formation en France : ONISEP

Plus d’informations

 Référentiel du BTS Bioqualité