Économie Gestion en Lycées Professionnels - Filière Alimentation - Pédagogie - Académie de Poitiers https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?rubrique99 <p>Des ressources et outils pour les enseignants et formateurs aux métiers de bouche.</p> fr Économie Gestion en Lycées Professionnels https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/sites/ecogest/IMG/siteon0.jpg?1551260201 https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/ 312 820 Le vade-mecum de la famille des métiers de l'alimentation https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1684 2020-04-14T07:40:30Z text/html fr Ressources pour la seconde professionnelle Famille des métiers de l'alimentation CAP Spécialité Pâtissier 2019 https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1651 2019-04-17T13:51:31Z text/html fr Les ressources pour la mise en oeuvre du CAP Pâtissier à partir de la rentrée 2019 Référentiel du Brevet Professionnel Boucher https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article134 2018-11-23T09:52:00Z text/html fr Des documents à télécharger. Les acteurs de la filière sur le web https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1588 2018-10-03T11:34:26Z text/html fr Les sites des principaux acteurs de la filière laitière. La formation en académie https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1587 2018-10-03T10:11:24Z text/html fr CAP Crémier-Fromager Les textes de référence https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1586 2018-10-03T09:49:32Z text/html fr Arrêté de création et référentiel. CAP Primeur, guide d'accompagnement pédagogique https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1585 2018-10-03T07:59:44Z text/html fr Les repères pour la formation au nouveau CAP Primeur. CAP Crémier - Fromager, guide d'accompagnement pédagogique https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1577 2018-09-11T16:27:09Z text/html fr Les repères pour la formation au nouveau CAP Crémier - Fromager Ouverture à la rentrée prochaine de la formation CAP Crémier-fromager au lycée Marc Godrie de Loudun https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1531 2018-03-10T07:46:35Z text/html fr Présentation de la formation : diaporama La gourmandise des fruits exotiques https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1371 2016-12-29T12:44:52Z text/html fr Un dossier spécial sur le site du Marché de Rungis Examens et concours site des Métiers de l'Alimentation https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1344 2016-11-02T18:52:50Z text/html fr Dans cette rubrique, accédez à la base de données des sujets. Les corrigés seront adressé sur demande aux enseignants et formateurs des établissements publics et privés sous contrat. Web TV Site des Métiers de l'Alimentation https://ww2.ac-poitiers.fr/ecogest/spip.php?article1345 2016-11-02T18:52:33Z text/html fr La WebTV vous propose des vidéos destinées exclusivement à un usage pédagogique pour les formations des filières Hôtellerie-Restauration et Métiers de l'Alimentation.1435 vidéos (en 4 langues).