Le contrôle hormonal de la puberté du poulet publié le 01/02/2009
logiciel de simulation de castration, greffe,... de testicules
Déroulement de la séance :
- La situation de départ :
Depuis l’antiquité, les hommes ont remarqué l’influence des testicules sur le développement des caractères sexuels secondaires des mâles.
Retrouvez cette influence
- Les consignes :
Pour cela, vous devrez créer un document Open Office contenant :- 2 images trouvées sur Internet d’un chapon et d’un coq.
- La liste des caractères sexuels secondaires du coq dus à la présence des testicules (en vous aidant des photos et du logiciel).
- Puis déterminez par quel moyen les testicules provoquent ces changements. Vous indiquerez votre démarche dans un tableau à 4 colonnes :
- Hypothèse testée
- Expérience réalisée
- Résultats de l’expérience
- Conclusion
- Vous rédigerez enfin un texte de conclusion résumant ce que vous aurez appris sur le mode d’action des testicules.
- le contenu du logiciel :
La première page présente une brève histoire du chaponnage et indique la liste des ustensiles à disposition des élèves. Cette page étant souvent survolée, il peut être intéressant d’insister sur l’intérêt d’avoir dans la troisième partie un bécher de sérum physiologique ce qui permet de remémorer la notion de témoin.
La seconde page apparaît une première fois légendée. Le choix a été fait de proposer plusieurs zones dans le poulet :
la place d’origine des testicules avec leurs connexions sanguines et nerveuses qui sont coupées dès que les testicules changent de place
une zone richement irriguée en sang où les testicules pourront être greffées efficacement
une zone avec présence d’un réseau nerveux mais sans contact avec des vaisseaux sanguins et où les testicules vont dégénérer
le reste du corps où aucune connexion n’est établie aboutissant aussi à la dégénérescence des testicules.
Les élèves peuvent aussi placer les testicules dans la poubelle et sectionner les voies nerveuse et sanguines des testicules grâce à la paire de ciseaux.
La troisième page ajoute la possibilité de broyer les testicules dans un mortier pour en extraire un filtrat à l’aide d’une seringue. Ces actions sont alors à comparer avec celles produites par le sérum.