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article Identification d’une molécule organique par I.R. et R.M.N     -    publié le 08/09/2012    mis à jour le 04/11/2014

Fondation internationale de la maison de la Chimie

La Fondation internationale de la Chimie a fait réaliser en
collaboration avec le CNDP une vidéo s’intitulant

Identification d’une molécule organique par I.R. et R.M.N

On peut y voir la réalisation et l’interprétation de ces spectres menées par des chercheurs de l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie ParisTech pour l’ester "odeur de banane", l’éthanoate de 3-méthylbutyle, plus connu sous le nom d’acétate d’isoamyle.

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