Veuillez trouver en pièce jointe l’arrêté cité en objet dont l’ annexe V précise les correspondances entre blocs de compétences du CAP PSR et compétences de certifications professionnelles inscrites au RNCP
Guide d’accompagnement pédagogique et guide d’équipements pour le CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Arrêté du 29 octobre 2019 portant création de la spécialité « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) » de certificat d’aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance.