CAP PSR - Réunion académique du 17 Février 2020 publié le 17/02/2020

Vous trouverez ci-dessous les supports utilisés lors de la réunion académique relative au CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria).

• Le diaporama de présentation du CAP PSR
• La trame vierge pour la rédaction du projet prévisionnel de formation

Les ressources nationales (Référentiel, Guide d’accompagnement Pédagogique et le guide d’équipement) se trouvent dans la rubrique "S’informer" avec les textes officiels nationaux du CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria).