CAP PSR (rapide, collective, cafétéria) - Référentiels publié le 26/11/2019

Vous trouverez ci-joint l’Arrêté du 29 octobre 2019 portant création de la spécialité « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) » de certificat d’aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance avec ses annexes.

Mise en œuvre du diplôme à la rentrée 2020, première session d’examen en 2022.

Lien vers le Journal officiel : JORF n°0274 du 26 novembre 2019 (texte n° 13)