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Mot d’accueil des inspecteurs SBSSA, Catherine Defond et Thierry Baboeuf 21 août 2019

Bienvenue sur le site disciplinaire SBSSA de l’académie de Poitiers.
Monsieur Thierry Baboeuf, IEN SBSSA, succède à monsieur Philippe Rougraff en cette rentrée 2019. Ce site, qui est notre principal outil de communication d’informations officielles, est animé par monsieur Cyrille Corneleau, PLP Biotechnologies santé environnement.
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Liens vers les nouveaux programmes en CAP et en Bac Pro 11 avril 2019

Lien vers le BO spécial n°5 du 11 avril 2019 et l’Arrêté du 3 avril 2019 fixant les programmes d’enseignement en CAP et en Bac Professionnel.
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Réforme de la voie professionnelle - Transformer le lycée professionnel 4 mars 2019

Lien vers Eduscol. Des ressources et des outils d’information sur la mise en œuvre de la réforme sont mis à la disposition des équipes éducatives.
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Espace collaboratif SBSSA 21 novembre 2013

Cet espace est une plateforme d’échange et de discussion pour tous les collègues du secteur SBSSA.
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 CAP PSR - Réunion académique du 17 Février 2020 publié le 17/02/2020

Documents de travail de la réunion académique du 17/02/2020.

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Guide d’accompagnement pédagogique et guide d’équipements pour le CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria).

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Situation 1 - Dépose de l’éclairage et de la signalisation - Fiche séance