Accueil : Économie Gestion en Lycées Professionnels

article Circuit de distribution : une enseigne qui gère un circuit court     -    publié le 29/06/2015

Passage à Valenciennes.

L’occasion de visiter le dernier O’Tera ouvert (en début de mois) sur 800 m2. C’est le quatrième d’une enseigne qui est encore connue par certains sous sa bannière historique, La Ferme du Sart.

Particularité d’O’Tera : un approvisionnement majoritairement en circuit court, c’est-à-dire sans intermédiaire. D’ailleurs, dès l’entrée, le magasin calcule la part de son offre en circuit court : vendredi, c’était 67 %.

Pour le reste, à voir notamment dans le document ci-dessous comment O’Tera « parle » à ses clients, y compris de prix avec l’affichage du prix d’achat et de la marge du magasin.

un document Présentation O’Tera Valenciennes (PDF de 9.4 Mo)

Dossier Olivier Dauvers Grande Conso

 
 
 
 

Autre exemple de circuit court sur LSA :

Spécialiste des circuits courts, « La Ruche qui dit Oui ! » lève 8 millions d’euros

Contact
Accessibilité
Mentions légales
RSS
Académie de Poitiers, Rectorat, 22 rue Guillaume VII le Troubadour BP 625 86022 Poitiers Cedex