Le Brevet professionnel restaurant publié le 16/10/2006 - mis à jour le 03/11/2006
Documents sur le brevet professionnel restaurant
Référentiel, Arrété, référentiel et annexes, le tout au fomat PDF
. A télécharger sur le site du CNDP
Détail des fichiers à télécharger
- Arrêté portant définition et fixant les conditions de délivrance du brevet professionnel restaurant (PDF, 84 ko)
- Annexe I (PDF, 3 ko)
- Référentiel de certification (PDF, 34 ko)
- Référentiel d’activités professionnelles (PDF, 572 ko)
- Unités constitutives du référentiel de certification du domaine professionnel (PDF, 507 ko)
- Annexe II : Liste des diplômes permettant de s’inscrire au BP restaurant (PDF, 11 ko)
- Annexe III : Règlement d’examen (PDF, 20 ko)
- Annexe IV : Définition des épreuves ponctuelles et des situations d’évaluation (PDF, 466 ko)
- Annexe V : Tableau de correspondance des épreuves ou unités (PDF, 21 ko)