- Espace pédagogique
Accueil : Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées (SBSSA)
Recherche
Recherche avancée
Accueil >> Enseigner >> Dans la filière Alimentation - Hôtellerie - Restauration >> Sciences appliquées dans les formations de l'Hôtellerie-Restauration >> Consignes et Recommandations Académiques
Plan
Plan du site

rubrique Consignes et Recommandations Académiques

Articles
un article CAP Cuisine - Guide d’accompagnement pédagogique - publié le 10/07/2016

Guide d’accompagnement pédagogique pour la mise en place du "nouveau CAP Cuisine".

un article BCP CSR & Cuisine - Cahier des charges en sciences appliquées - publié le 10/07/2014

Cahier des charges en sciences appliquées pour les Bacs Professionnels Commercialisation et Services en Restauration (CSR) et Cuisine. Document réalisé par Dominique Menant et Catherine Defond (Inspecteurs de l’éducation nationale) en novembre 2013.

un article Bac Professionnel - Sciences appliquées à l’alimentation - mis à jour le 10/07/2014

Métiers de la Restauration.

Agrandir
Imprimer
Imprimer
la rubrique

• Sites institutionnels

-

Sciences et Techniques Industrielles LP

Site du ministère de l'Education nationale

éduscol, le site des professionnels de l'éducation

Scérén : des ressources pour enseigner

Contact
Accessibilité
Mentions légales
RSS
Académie de Poitiers, Rectorat, 22 rue Guillaume VII le Troubadour BP 625 86022 Poitiers Cedex