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article CAP APR - Tableaux de bord des compétences     -    publié le 25/11/2008

Ces tableaux de bord permettent un suivi du développement des compétences de chaque élève (demandé par les inspectrices).

- Documents joints

Tableau de bord des compétences EP1 (Activités liées à la production de préparations froides et de préparations chaudes).

Tableau de bord des compétences EP2 (Activités liées au service et à la communication).

Tableau de bord des compétences EP3 (Activités liées à l’entretien des locaux, des matériels et des équipements).

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