Mallette FPLC (Fast Protein Liquid Chromatography) publié le 13/09/2016

Extraction et purification du lysozyme du blanc d'oeuf

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5. Calculs et résultats

Remplir les différents tableaux suivants :

5.1 Mesure de l’activité enzymatique

Tableau des Absorbances pour les différentes fractions

5.2 Gamme de dosage des protéines

Tableau des Absorbances pour la gamme étalon

5.3 Dosage des protéines dans les fractions

Tableau des concentrations des différentes fractions

5.4 Résultats des activités totales et spécifiques

Tableau des activités catalytiques des différentes fractions

5.5 Calculs du Rendement de purification et de l’enrichissement

Tableau des rendements de purifications et des enrichissements des différentes fractions

5.6 Principes et conditions opératoires

Tableau récapitulatif des différentes étapes de purification