La co-intervention en EGLS en bac pro Hôtellerie Restauration publié le 27/11/2018
Savoir utiliser un atout majeur local : la population britannique dans la région de Civray
Bilan
Les élèves ont été très surpris de voir qu’ils pouvaient se faire comprendre. Pour certains, cet événement a été une source de stress. Il a été nécessaire d’être présent pour les soutenir et les encourager.
Les élèves ont dit à leurs enseignants que les pourboires perçus ont été à la hauteur des efforts produits ! Ils ont également évoqué le fait qu’ils souhaitaient retenter l’expérience plus tard dans l’année car ils se sentiraient davantage en confiance. Cette expérience a également rencontré un écho favorable auprès de l’équipe éducative.
Les élèves en ont retiré des bénéfices importants tels que le renforcement de l’estime de soi face à une situation qu’ils vont rencontrer de nouveau. Les enseignants et élèves se sont mis d’accord pour : remettre le couvert !