Wakefield rhubarb publié le 07/12/2015  - mis à jour le 21/12/2017

Scénario destiné à des élèves de seconde section européenne dans le domaine professionnel de la restauration.

Ce scénario collaboratif entre le professeur d’anglais et le professeur de DNL du Lycée Kyoto de Poitiers a été réalisé dans le cadre de la formation "Enseigner la DNL en section européenne en LP".

Il permet aux élèves d’apporter un éclaircissement sur une phase de leur future profession : la promotion d’un produit étranger primé. Elle permet de s’exprimer afin d’apporter des détails ou de rectifier des idées reçues.

La possibilité est faite ici de promouvoir un produit à travers un événement organisé au restaurant d’application : un menu imposé sur le thème de la déclinaison d’un produit. Ici, c’est le "Wakefield rhubarb festival" qui a été retenu.

Cette séquence permet aussi d’aborder le plan d’un compte rendu, ce qui sera transférable à d’autres activités (évènement, stage, accident du travail…).

picasion

Le scénario

Vous rendez compte d’une activité professionnelle à l’oral.

Fiche de déroulement du scénario (PDF de 312.3 ko)

Tableau présentant les objectifs, références au programme et le déroulement des activités


Documents d’accompagnement

Étape 1

Fiche A1: UK in pictures (PDF de 172.3 ko)

tableau de synthèse des informations sur le Royaume-Uni

Cut and glue (PDF de 810.7 ko)

Eléments à découper et à coller dans le fichier A1

Étape 2

Fiche A2 : Yorkshire (PDF de 259.4 ko)

Fiche synthèse des recherches sur le Yorkshire

Étape 3

Le site A guide to British Calendar Customs and local traditions présentant le Wakefield rhubarb festival

Texte "Wakefield Rhubarb Festival" (PDF de 441.1 ko)

Fiche support de compréhension écrite et de production orale

Etape 5

Fiche bilan : reporting on an event (PDF de 209.4 ko)

Fiche de synthèse : where ?

Fiche bilan 2 : reporting on an event (PDF de 288.3 ko)

Fiche de synthèse : what ?